秋の味覚を味わう

野山が色付き、食材が美味しく豊かに実る秋。この時期にしか味わえない山や海、畑の幸がたくさんあります。秋色の鮮やかな食材を引き立てるのは、陶器の深みのある色や質感。目にも美味しく秋を味わいましょう。
 
 
 

海の幸をいただく

秋刀魚や秋鮭、鰹など海の幸がおいしいこの季節は、長い角皿が活躍します。魚だけではなく、山菜やあえ物などを添えるとより季節感がでます