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日本の和菓子は四季をあらわすことができる繊細なお菓子です。
季節の趣を、色と形で表した京菓子。
職人の技が生きたこの小さな芸術品に、
相性の良い器を組み合わせて様々な季節の表情を味わってみませんか。

茶と菓 季節のお菓子 松の寂(まつのじゃく)

京菓子の老舗「鶴屋吉信」さんの美しい干菓子、松の寂を盛り付けました。
冬の松の木に雪がしんしんとふる様子を、スリコハクに丹波大納言小豆を
あしらって表現されたお菓子です。
四季を大切にする日本だからこそ生まれた和菓子を、
目でも味わいながら 寛ぎのひとときを楽しんでいただけたら幸いです。
 
※松の寂は本店限定商品ですので、予めご了承くださいませ。

 

 

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