年末年始は家でゆっくり過ごしたり、気の置けない友人が来たり、アットホームに過ごしたい。大げさな準備はしないけれど、三段重にちらし寿司を盛り付けたりと、いつものうつわの使い方を変えて、目にも楽しい工夫のあるおもてなしをしましょう。

三段重にふだんの料理を盛り付けて

おせちを盛り付けるものと思いがちな三段重ですが、ちらし寿司や煮物、スイーツなどさまざまなものを盛り付けるのにも使えます。「染付七宝 三段重」は、器の内側に七宝の柄があしらわれているので、華やかな装いのひと皿になりますよ。