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折敷のある食卓
うつわや料理が映える折敷(おしき)は、その見栄えだけでなく
何より食事を大切にいただく気持ちになります。
誰かと一緒に会話しながらいただく食事は、より一層美味しく感じられます。
折敷をうつわのアイテムのひとつに加えてみてはいかがでしょうか。
日常の食卓が見違えるほど上品にまとまります。
 
 
折敷(おしき)について
折敷は、一見お盆と同じように見えますが少し違いがあります。
お盆は食器など「物を運ぶもの」で、折敷はその名の通り「敷くもの」です。
昔は木の葉を折り敷いて、食器の代用としていたことから折敷と呼ぶようになりました。
形は半月形や丸形など様々で、直接料理を盛り付けて使うことも出来ます。
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