節句の食卓

若菜迎え-七草の節句(人日の節句)

お正月も終わると忙しい毎日が始まります。
七草粥から小正月と、お粥を頂き健康を願う睦月の行事を楽しみましょう。

一月七日は人日の節句。もとは中国で無病息災を願い七草粥を食べていた行事が伝わってきたものです。日本でも、一月六日、雪の間から芽を出した若菜を摘む風習「若菜摘み」とあわさって七草粥を食べるようになりました。