菜の花とツナの酢みそ和え
材料 （つくりやすい分量）
- 菜の花…… 100g
- ツナ缶…… 1缶（70g）*汁気をしぼる
- 味噌…… 大さじ1
- てんさい糖…… 大さじ1/2
- 酢…… 大さじ1/2
- 粉からし…… 小さじ1/4（好みで）
作り方
- ❶ 洗った菜の花を耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。水に取ってしっかり絞り、3～4cmの長さにカットする。
- ❷ ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、ツナと❶を加えて和える。
※からしは好みで加減してみてください。
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