材料
白菜:1枚
豚肉(バラ):30g
レモン:輪切り3枚
塩:ひとつまみ
黒こしょう:適宜
イタリアンパセリ:適宜
〈合わせ調味料〉
酒:大さじ2
ガラスープ :小さじ1.5
ごま油:小さじ1
作り方
1)白菜、豚肉は2cm幅に切る。
2)レモンの輪切り1枚をイチョウ切りにする。
3)酒、ガラスープ、ごま油を良く混ぜ合わせておく。
4)ミニパンに白菜の半量をならべ、豚肉の半量重ねる。その上に残りの白菜、豚肉を同じように重ね、3)の合わせ調味料を全体に回しかける。
5)レモンの輪切り2枚を全体にかかるように搾る。
6)電子レンジ(600w)で3分加熱し、そのまま2分庫内で蒸らす。
7)取り出し、2)をのせ、好みでイタリアンパセリを飾る。
スープも美味しい。お好みで醤油を足してもGood!
スープも美味しい。お好みで醤油を足してもGood!
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