材料

  • 白菜:1枚
  • 豚肉(バラ):30g
  • レモン:輪切り3枚
  • 塩:ひとつまみ
  • 黒こしょう:適宜
  • イタリアンパセリ:適宜
  • 〈合わせ調味料〉
  • 酒:大さじ2
  • ガラスープ :小さじ1.5
  • ごま油:小さじ1

作り方

  • 1)白菜、豚肉は2cm幅に切る。
  • 2)レモンの輪切り1枚をイチョウ切りにする。
  • 3)酒、ガラスープ、ごま油を良く混ぜ合わせておく。
  • 4)ミニパンに白菜の半量をならべ、豚肉の半量重ねる。その上に残りの白菜、豚肉を同じように重ね、3)の合わせ調味料を全体に回しかける。
  • 5)レモンの輪切り2枚を全体にかかるように搾る。
  • 6)電子レンジ(600w)で3分加熱し、そのまま2分庫内で蒸らす。
  • 7)取り出し、2)をのせ、好みでイタリアンパセリを飾る。
COOKING POINT COOKING POINT

スープも美味しい。お好みで醤油を足してもGood!

 


スープも美味しい。お好みで醤油を足してもGood!

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