材料

  • ビターチョコ:50g
  • 卵:1個
  • 砂糖:大さじ1
  • 薄力粉:大さじ2
  • バター:25g
  • サラダ油 :大さじ1
  • イチゴ:1個(飾り用)

作り方

  • 1)耐熱のボウルなどにチョコレートとバターを入れ、電子レンジ(600W)で1分程度温め完全に溶かしよく混ぜる。
    ※加熱しすぎに注意
  • 2)オーブンを200度に温めておく。
  • 3)1)に砂糖、卵を加え、サラッとするまでよく混ぜ合わせる。
  • 4)3)に薄力粉を振るいながら入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
  • 5)ミニパンに流し入れ、表面を平らにならす。
  • 6)200度のオーブンで7分焼く。
  • 7)表面が固まっていれば取り出し、粉糖をふりかける。
COOKING POINT COOKING POINT

無塩バターを使うときは塩をひとつまみ加える。中央部分がトロッとしている熱

々が美味しい。飾りはお好みで、ブルーベリーやオレンジでも。

無塩バターを使うときは塩をひとつまみ加える。中央部分がトロッとしている熱々が美味しい。
飾りはお好みで、ブルーベリーやオレンジでも。

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