材料

  • 卵:1個
  • 薄力粉:10g
  • 砂糖:25g
  • 牛乳:100cc
  • 溶かしバター:小さじ1
  • サラダ油:小さじ1
  • りんご:1/4個
  • バナナ:1/3本
  • キウイ:1/4個
  • イチゴ:2個

作り方

  • 1)ミニパンに薄くサラダ油を塗っておく。
  • 2)フルーツを切ってミニパンに敷き詰める。
  • 3)オーブンを180度にあたためる。
  • 4)ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立てないようによくなじむまで混ぜ合わせる。
  • 5)4)に振るった薄力粉を加え、ダマにならないように混ぜる。
  • 6)5)に牛乳と溶かしバターを加え混ぜる。
  • 7)6)をザルなどで漉しながら2)に流し入れる。
  • 8)180度のオーブンで25分焼く。
COOKING POINT COOKING POINT

無塩バターを使うときは塩をひとつまみ加える。

フルーツは季節によっていろいろ楽しめます。熱々でも、冷やしても美味しい。

上から粉糖をかけたり、ホイップをトッピングするとおしゃれ感UP!

無塩バターを使うときは塩をひとつまみ加える。フルーツは季節によっていろいろ楽しめます。熱々でも、冷やしても美味しい。
粉糖やホイップをトッピングするとおしゃれ感UP!

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