林万昌堂 四条本店
140年前から甘栗ひと筋の甘栗専門店。京都の定番手土産を代表するお店のひとつです。中国でオーガニック栽培された栗を、丸くて美しいものだけに厳選。四条本店では使い込まれた大釜で、毎日焼きたてあつあつの甘栗を提供されています。お店の前を通るといつも焼きたて栗のあまく香ばしい香りが漂います。
「袋入り甘栗」(大甘栗)
焼きたてをそのまま袋に入れて持ち帰れる甘栗。焼きたての熱々の甘栗は、レトロかわいい包装紙で紐が十字に掛けられ、情緒ある手土産に。包みの中にはお手拭きも入っていて専門店ならではの心配りを感じます。焼きたてで香ばしい香りの甘栗はつやつや。出来立ては皮がパリッと割れて渋皮も簡単にむけ、素朴で自然、栗らしいやさしい甘みを堪能できます。そのままで美味しいのはもちろんですが、マスカルポーネチーズやホイップを添えると、ちょっとしたスイーツに早がわりします。
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