Tachikichi Recipe人参のごまポン炒め

材料(作りやすい分量)

  • 人参 …… 200g(約1本)
  • なたね油 …… 小さじ1
  • ポン酢 …… 大さじ1と1/2
  • マヨネーズ …… 大さじ1
  • すりごま …… 大さじ2

作り方

  • ❶ 人参を千切りにする。
  • ❷ 熱したフライパンになたね油をひいて❶を入れ、弱めの中火で約5分炒めたら、Aを入れてサッと炒め合わせて完成です。

フライパンは直径28cmのフッ素樹脂加工のものを使用・IHの2.5kwで調理。

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