食卓を彩る
豆皿・小皿コーディネート
絵柄や形、色合いなど多種多様で集めるのが楽しい豆皿と小皿。
いつもはわき役の器を今日は主役に。
お気に入りの豆皿と小皿で食卓のコーディネートを楽しみましょう。
個性豊かなおもてなし膳
色とりどりの小皿にひとつずつ料理を盛り付けて。膳や折敷(おしき)にのせれば、華やかなおもてなしに。角皿や輪花皿など、個性のある器や、ガラスの器などを組み合わせれば、料理も映えて、遊び心のあるコーディネートになります。
盛り付けをたのしむ小皿膳
シンプルな料理でも、少しずつ、いろいろ盛り付けると、彩りもよく、
栄養バランスもとれたメニューになります。
1日のスタートにふさわしい、元気のでる朝ごはんのできあがりです。
ちょこっとずつ晩酌セット
バルでお酒を楽しむように、スペインの小皿料理、タパス風に晩酌セットを
しつらえてみました。
簡単なおつまみを作ったり、デリ風お惣菜を買うなど、さっと支度をして、
ゆっくりとお酒を味わいましょう。