たっぷりきのこの炊き込みごはん
材料 （お米2合分）
- お米…… 2合*研ぐ
- 水…… 380ml
- かつお粉末…… 大さじ1
- みりん/醤油…… 各大さじ2
- しいたけ…… 5枚
*傘と軸を薄切り - えのき…… 1袋（約100g）
*3cm位の長さに切る - しめじ…… 1袋（約100g）
*小房に分ける - まいたけ…… 1袋（約100g）
*小房に分ける
作り方
- ❶ Aを合わせて30分ほど浸水させたら、Bを加えてサッと混ぜる。
- ❷ Cを❶の上部に加え、いつも通りごはんを炊く。底から混ぜ返して完成です ✨
たち吉の器 ご紹介
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