作り方

• ❶ 蒸籠にクッキングシートを敷き、蒸籠鍋に湯を沸かしておく。ホワイトチョコは2cm程度の大きさに割っておく。
• ❷ ボウルにAを入れて、ふるいの代わりに泡立て器でクルクルと10秒ほど混ぜる。
• ❸ 別のボウルにBを入れて、泡立て器で10秒ほど混ぜる。
• ❹ ❸のボウルに❷とホワイトチョコを入れて、粉っぽさがなくなるまでゴムベラで混ぜ合わせたらクッキングシートを敷いた蒸籠に入れて蓋をし、蒸籠鍋にセットして中火で25分蒸したら完成です。