材料
- 白菜：1枚
- 豚肉(バラ)：30g
- レモン：輪切り3枚
- 塩：ひとつまみ
- 黒こしょう：適宜
- イタリアンパセリ：適宜
- 〈合わせ調味料〉
- 酒：大さじ2
- ガラスープ ：小さじ1.5
- ごま油：小さじ1
作り方
- １）白菜、豚肉は2cm幅に切る。
- ２）レモンの輪切り1枚をイチョウ切りにする。
- ３）酒、ガラスープ、ごま油を良く混ぜ合わせておく。
- ４）ミニパンに白菜の半量をならべ、豚肉の半量重ねる。その上に残りの白菜、豚肉を同じように重ね、３）の合わせ調味料を全体に回しかける。
- ５）レモンの輪切り2枚を全体にかかるように搾る。
- ６）電子レンジ(600w)で3分加熱し、そのまま2分庫内で蒸らす。
- ７）取り出し、２）をのせ、好みでイタリアンパセリを飾る。
スープも美味しい。お好みで醤油を足してもGood！
スープも美味しい。お好みで醤油を足してもGood！