さんまの美味しい季節

秋の味覚といえば、やっぱりさんま。あぶらがのったさんまを焼き上げて、熱々をいただくとご飯もいつもよりも進みます。 今回、さんまを頭から尾まですっきり盛り付けるためのお皿を発売します。長さも32㎝にこだわりました。(粉引印花長角皿は35㎝の超ロングです) 一匹を盛りつける場合、丸形や四角の器では食卓全体のバランスが取りにくく、やはり長皿が便利です。 盛り付けは、魚の頭を左に向けます。もし一匹全体がお皿に入り切らなくても、頭を皿から出さず尾を出してください。

灰釉 長角皿

2枚 / 5,940円(税込)


木や草の灰を原料とした灰釉を掛け、やさしい風合いに仕上げました。
さんまを長いまま盛ることのできる長辺32㎝の2枚組の長角皿で、和菓子や洋菓子など、盛り付け次第でいろいろ楽しめます。

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粉引印花 長角皿

1枚 / 4,320円(税込)


粉が吹いたような外見から名づけられた優しい色合いの粉引に可憐な印花文の文様がポイントです。
約35㎝のかなり長めの長角皿です。

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織部削ぎ 長角皿

1枚 / 3,780円(税込)


深みのある独特の緑が魅力的な織部。大胆な削ぎが豊かな表情を生み、緑の織部釉の中にアクセントとして美しく浮かびあがります。
主菜はもちろん、副菜の盛りつけにも便利な31㎝の長角皿です。

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黄瀬戸 長角皿

1枚 / 3,780円(税込)


鉄釉によるあたたかみのある黄色が特徴の黄瀬戸。
どんな料理にも調和し食卓を華やかに演出してくれる、長さ31㎝の長角皿です。

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黒織部 長角皿

1枚 / 3,024円(税込)


深い黒色が料理を引き立ててくれるので、朝食には玉子焼き、夕食にはお刺身、お酒のおつまみにチーズなど、どんなシーンにも活躍します。
使い勝手の良い、長さ31.5㎝の長角皿です。

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粉引櫛目 長角皿

1枚 / 5,400円(税込)


櫛目と化粧土の濃淡で流水文を表現しました。
和食・洋食どんな料理にも馴染む、長さ31㎝のシンプルな長角皿です。

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