茶托
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たち吉オリジナルの器シリーズ
白 菊
1983年8月の発売以来のロングセラー商品。菊のリムがきりっと美しい、白い器のため料理が映えやすく、和食だけでなく料理のジャンルを問いません。
はるか
菊の花をかたどり、内外に小花柄を描いた可愛らしい器です。使い勝手がよく、華やかさを持ちながらも気取らない雰囲気です。
菊の香
伝統美のひとつである菊花を、ガラスの器で表現。口元に施した磨りガラスがアクセントになり、初霜の降りた白菊のような風情を醸し出します。
水音
雨上がりの若葉からこぼれ落ちる雫が、水面に静かな波紋をつくる。 その水音をイメージした涼やかなガラスのうつわです。素麺や冷やし中華などに最適な麺鉢をはじめ、菓子皿やグラスや冷酒揃えなど種類も豊富。
水すだれ
まっすぐに落ちる幾筋もの水の流れ。そんな情景を透明度が高いクリスタルガラスに、カットと手描きの金線で表現。熟練した江戸の職人が引いた金線と切子の十草柄は凛とした上品さを醸し出します。
雪あかり
雪あかりとは、月の光が雪に反射して周囲を薄く照らすこと。そんな静かな煌めきをまとった、クリスタルガラスの器。熟練の職人が手づくりした、雪の結晶のように繊細なヒビが特徴です。
青楓
京都らしさや季節を感じとれる伝統文様として最たる楓。日本の古い良き風物を喚起しながらも瑞々しい生命力を感じさせます。釉薬の濃淡がシャープな形を引き立て、食卓に並べばアクセントになります。
赤絵かぶら
「株が上がる」ということから、縁起を担ぐ食べ物として親しまれているかぶらをモチーフにした器。長角皿や薬味皿など使いやすい種類が揃っています。
実用性と細やかな気遣いを
高級感のある塗りの茶托と、涼しげで粋な夏用の竹の茶托。お茶碗の大きさとTPOに合わせて茶托を選べば、より一層素敵に見えます。接客の際にお客様にお出しするお茶には、喉の渇きを癒してくつろいでいただくというおもてなしの心が込められています。そしてお茶を出すときに、湯呑の受皿として使われる茶托は必要不可欠なアイテムです。見栄えをよくするためのものだけではなく、実用性と細やかな気遣いがあらわれた茶托を選んでみてはいかがでしょうか。
茶碗を置いても幅にゆとりを感じられる大きさのものをお選びいただくと茶碗と合わせやすいですよ。
■ 茶托はなぜ必要?
・お茶が垂れて衣服や机の上の書類を汚さないようにするため
湯呑からこぼれたお茶や水滴を受け止める役割があります。
・テーブルを傷つけないようにするため
湯呑の材質によって多少違いがありますが陶器(土物)の場合、直接置くとテーブルに傷をつける場合があります。
・お茶を出す人が湯呑を直接持たないようにするため
お茶をお出しするときは、湯呑を直接持たずに茶托を持ってお出しします。これは人が口をつける湯呑に直接手を触れないようにする心遣いの表われです。
■ 茶托の選び方
大きさ
基本的な茶托の大きさは直径12cmのものが目安となります。円形の茶托の場合、茶托の上に湯呑を伏せて置き、人差し指1本分くらいの余裕があると見た目にもバランスが良いでしょう。
形
円形の他に、小判形の茶托もおすすめです。湯呑とのバランスが取りやすく、お出しするとき手で持つ場所がしっかり確保できます。
色
黒色が主流ですが、茶系統の溜色、朱色、木地そのものの自然色などがあります。中でも黒色は慶事と仏事の両方に使えるので汎用性が高いと言えます。