折敷・お盆・トレイ
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たち吉オリジナルの器シリーズ
白 菊
1983年8月の発売以来のロングセラー商品。菊のリムがきりっと美しい、白い器のため料理が映えやすく、和食だけでなく料理のジャンルを問いません。
灰釉草文 はいゆうそうもん
たち吉の器のあるべき思いと、作り手の思いを同じくする器 灰釉草文シリーズ。その思いと、灰釉は、その自然な美しさが器のルーツともいわれることから、270周年を機に復刻いたしました。
市 松
古くから日本人に愛されたその古典文様を、独特の渋さを持つ緑の織部釉とやや赤みがかった白の志野釉で塗り分け、京らしい季節の絵柄をちりばめた、職人の手仕事を感じさせる一皿です。
粉引染花 こひきそめはな
陶器ならではのやさしい白さの粉引に、藍色の染花のアクセント。粉引独特の風合いがあたたかみをもたせ、くっきりとした白と染花の藍色が食卓を明るくします。
はるか
菊の花をかたどり、内外に小花柄を描いた可愛らしい器です。使い勝手がよく、華やかさを持ちながらも気取らない雰囲気です。
あかつき・玄風
ロングセラーの京焼・清水焼の湯呑とごはん茶碗。貫入釉のやわらかさとシンプルなデザインと豊富なカラーバリエーションで、ご家族みんなで色がわりで楽しむのもおすすめです。
浮 雲
シンプルさのなかにもどこか温かみが感じられるたち吉の「浮雲シリーズ」。「緋色（ひいろ）」と呼ばれる赤味が浮き出る化粧土を使用しており、その出方は一つ一つ異なるので、やきものの面白さや個性が味わえます。
粉引彫文 こひきほりもん
少したわませた楕円の形に、温かみが宿る粉引の器。ひとつひとつ施された線彫りが、器に独特の趣を与えています。「粉引」とは、「粉を引いたように白い」と表現されたことが由来。
産地 / 窯元
折敷のある食卓
一人分の食事を載せる盆として、懐石料理のみならず、古くから庶民の間でも使われてきた折敷（おしき）。テーブルにそのまま食器を並べるよりも、折敷があると、額縁のように仕切りができ、料理が引き立ちます。
■折敷とは
折敷は、一見お盆と同じように見えますが少し違いがあります。お盆は食器など「物を運ぶもの」で、折敷はその名の通り「敷くもの」です。 昔は木の葉を折り敷いて、食器の代用としていたことから折敷と呼ぶようになりました。 形は半月形や丸形などさまざまなものがあります。
また、トレイはお盆と同じく食事や飲み物を運ぶもの、ランチョンマットは1人分の食器をのせて、食卓をおしゃれに演出してくれます。
■折敷の洗い方・保管方法
台所用中性洗剤を使い、やわらかいスポンジや布でやさしく洗います。洗い終わったら、ふきんなどで水気をふきとりましょう。漆は紫外線に弱いため、使用したあとは直射日光にあたらない場所に保管してください。ほかの食器と重ねる場合、傷がついてしまう可能性もあるため、布や紙などをはさんで保管するのがおすすめです。
※商品により異なる場合もありますので、詳細は、商品に同封している取扱説明書をご確認ください。
食事や晩酌に
ふだんの食事も、折敷に載せるだけで丁寧で凛とした印象の食卓になります。一人でも、家族と一緒に食卓を囲むときも、いつもの何気な い食事を大切にいただく気持ちにさせてくれる、そんなところも折敷の魅力です。和食はもちろん、洋食や中華にお使いいただくのもおしゃれです。タモなどの白木の折敷はナチュラル感があり、和洋どちらにもおすすめです。
お茶の時間に
小さめの折敷は、お茶の時間におすすめです。折敷を使うと、カフェ風のおしゃれな雰囲気になり、ゆったり優雅な時間が演出できます。おもてなしに使えば、お客様との会話もいっそうはずみそうです。