のっけ茶碗
ごはん研究所とは
たち吉 ごはん研究所では、「お米を選ぶ・炊く・のせる・盛りつける・食べる」という、ごはんの一連の時間をテーマに、さまざまな視点から調査・検証を行っています。
専門家への取材や食卓での検証結果を、レポートとしてお届けします。
「たち吉 ごはん研究所」POP UP 開催
2026/9/16(水)〜10/6(火)
阪急うめだ本店
7階 リビング用品売場
2026/9/29(火)〜10/19(月)
六本木 蔦屋書店
店頭で商品をお手に取ってご覧いただけます。
のっけ茶碗だけでなく、ごはんを美味しく食べるための様々なアイテムをご用意いたします。
ぜひお立ち寄りください。
最近チェックした商品
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特集ピックアップ
たち吉オリジナルの器シリーズ
白 菊 しらぎく
1983年8月の発売以来のロングセラー商品。菊のリムがきりっと美しい、白い器のため料理が映えやすく、和食だけでなく料理のジャンルを問いません。器の重なりがよく、すっきりと食器棚に収まります。
青楓 あおかえで
初夏を象徴する青楓。日本の古き良き情景を想起させみずみずしい生命力も感じさせます。
白磁さらさ
どんな食卓にも合わせやすいシンプルなデザインはもちろん、その魅力は薄さと軽さ。重なりがよくスタイリッシュでありながら、日常の食卓に馴染むうつわです。
いろどり 粉引染花 いろどり こひきそめはな
陶器ならではのやさしい白さの粉引に、藍色の染花のアクセント。粉引独特の風合いがあたたかみをもたせ、くっきりとした白と染花の藍色が食卓を明るくします。
はるか
菊の花をかたどり、内外に小花柄を描いた可愛らしい器です。使い勝手がよく、華やかさを持ちながらも気取らない雰囲気は、ふだんにも、おもてなしにも使え、食卓に楽しさを添えます。
あかつき・玄風
ロングセラーの京焼・清水焼の湯呑とごはん茶碗。貫入釉のやわらかさとシンプルなデザインと豊富なカラーバリエーションで、ご家族みんなで色がわりで楽しむのもおすすめです。
青華瓔珞文 せいかようらくもん
「瓔珞文」とは、装飾品を文様化した高貴な絵柄のこと。職人が丁寧に描きあげた器の中の瓔珞文は、外側の端正なレリーフとのコントラストを際立たせます。
月 華 げっか
水面に映る月光のように、角度によって表情を変える幻想的な輝きが魅力。結晶模様は結晶釉が窯で焼成された際に自然に出来る模様のため、一つひとつが違う表情で焼き上がります。
産地 / 窯元
今日は、なにのっける？
のっけ茶碗
ごはん研究所produce
新米がおいしい季節。
湯気の立つ炊きたてごはんに、
今日は何をのせよう。
のっけ茶碗とは
お茶碗より大きく、丼より小さい。
ちょうどよいサイズの新しいご飯茶碗です。
ごはんにのせる具材がきれいに映えて、混ぜやすく、食べやすい。
使い方は難しくありません。
とろり卵、お肉、魚、冷蔵庫に残ったおかずだって、立派なごちそうに。
のせるだけで、おいしい。
のせるだけで、ちょっと幸せ。
毎日のごはんがもっと楽しくなる、そんな一杯のためのお茶碗です。
ラインナップへ
こんな時に大活躍！
ごはんに好きな具材をのせるだけで、あっという間に完成。一つの器で食べられるから、準備も後片付けもラクに。洗い物が少ないので、毎日の家事の負担も軽くなります。
難しく献立を考えなくても、冷蔵庫にある食材をのせるだけで、たんぱく質や野菜を気軽にプラス。
毎日の食事だからこそ、無理なく、おいしく、栄養バランスを。
普通のごはん茶碗では、混ぜるときにこぼれてしまってちょっとストレス、そんな時には混ぜやすいのっけ茶碗の出番。
選べる12種類の個性
手描きならではのぬくもりを感じる絵柄や、昔ながらの和の趣を楽しめるもの、食卓を明るく彩るポップなデザインや、どんな料理にも合わせやすいシンプルなものまで。
きっと、あなた好みの「のっけ茶碗」が見つかるはず。
おすすめの「のっけごはん」もご紹介します。
▼気になるのっけの画像をタップ
のっけごはんを楽しむためのかたち
のっけた具材がきれいに映え、食べやすい。
のっけごはんをもっとおいしく、心地よく楽しめるよう、使いやすさと見た目のバランスを考えました。
のっけ茶碗のお供に
のっけごはんを、もっと楽しく、もっとおいしく。
のっけ茶碗にぴったりのスプーンや、一合炊きのごはん鍋など、相性のよいアイテムをぜひご一緒にどうぞ。
レンジで簡単ごはん鍋新カラー
軽い！口当たり◎木のスプーン